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Le centre de rééducation a récemment inauguré le potager adapté.
Celui-ci permet aux personnes déficientes visuelles d’atteindre les
objectifs de leur programme de rééducation personnalisé (développement
des sens compensatoires, gestion mentale, localisation spatiale et
temporelle, évaluation des distances, motricité fine et globale, etc.).
Par le biais des textures et des odeurs particulières des plantes ainsi
que de l’environnement (textures différentes au sol), les thérapeutes
favorisent le développement des sens compensatoires (c’est-à-dire de
techniques spécifiques qui permettent aux autres sens de se substituer à
la vue) et la gestion mentale (évocations, représentations,
mémorisations, apprentissages, travail métacognitif).
Ensuite, la structuration de l’espace permet de travailler les aptitudes du domaine de l’orientation et la mobilité telles que la localisation spatiale et temporelle, l’évaluation des distances ainsi que le travail de la motricité fine et globale. Certains outils ont été spécifiquement adaptés aux utilisateurs pour faciliter le travail au potager. |
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L’exploitation du jardin adapté, par les aspects créatifs et
l’obtention de résultats concrets, participe à l’augmentation du niveau
d’estime de soi et de confiance en soi. Le niveau d’estime de soi
évoluera au fur et à mesure que la personne gagnera en autonomie ce qui
participera au travail de deuil de la vision et à l’acceptation du
handicap visuel.
Outil d’intégration sociale, ce jardin est accessible aux patients du centre de rééducation et aux bénéficiaires du service d’accompagnement ainsi qu’aux résidents du service résidentiel pour adultes Princesse Paola et de la résidence Comtesse Madeleine d’Oultremont. Solange, malvoyante, explique : "J’aime jardiner parce que cela me détend. Cette activité est très agréable parce que nous jardinons les légumes que nous préparons par la suite dans l’atelier cuisine, cela est très concret." |
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Menu du jour de l’atelier cuisine : salade de dés de poulet marinés à la
vinaigrette à la fraise, gâteau aux pommes façon tatin et limonade
citron vert menthe. Bon appétit !
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